Res Rustica

Haec eum praeparata sunt, curandum est, ut mares feminaeque quam amplissimi corporis et albi coloris [*](quinetiam—oportet Schneider: quin et etiam in rutectis eirea chortem secretis angulis haras (aras A) facere SA: quin etiam intra cohortem protecti sint secretis anglis haras facere a: intra cohortem preteeti secretis angulis raras facere c. ) [*](chenoboseia nam A: XHNOBOC nam S: om. ac. ) [*](statuunt A. ) [*](harae Aa: are c: habere S. ) [*](queunt ac: nequeunt SA. ) [*](quodque S. ) [*](σέριν edd.: caepim 8: cepi A: om. ac. )

Anseribus admittendis tempus aptissimum est a bruma; mox ad pariendum, et ad incubandum a Calen. Februariis vel Martiis usque ad solstitium, quod fit ultima parte mensis Iunii. Ineunt autem non, ut priores aves, de quibus diximus, insistentes humi: nam fere in flumine aut piscinis id faciunt: singulaeque ter anno pariunt, si prohibeantur fetus suos excudere,[*]()quod magis expedit, quam quum ipsae suos fovent.

Nam et a gallinis melius enutriuntur, et longe maior grex efficitur. Pariunt autem singulis fetibus ova, primo quina, sequenti quaterna, novissimo terna: quem partum nonnulli permittunt ipsis matribus educare, quia reliquo tempore anni vacaturae sunt a fetu. Minime autem concedendum est feminis extra saeptum parere, sed cum videbuntur sedem quaerere, comprimendae sunt atque tentandae. Nam si appropinquant partus, digito tanguntur ova, quae sunt in prima parte locorum genitalium.

Quamobrem perduci ad haram debent, includique ut fetum edant: idque singulis semel fecisse satis est, quoniam unaquaeque recurrit eodem, ubi primo peperit. Sed novissimo fetu cum volumus ipsas incubare, notandi erunt uniuscuiusque partus, ut suis matribus [*](excudere codd.: excludere edd. )

Sed custodiri debet, ut ovis subiciantur herbae urticarum, quo quasi remedio medicantur, ne noceri possit excusis [*]()anserculis, quos enecant urticae, si teneros pupugerint. Pullis autem formandis excudendisque triginta diebus opus est, cum sunt frigora: nam tepidis XXV satis est. Saepius tamen anser trigesimo die nascitur.

Atque is dum exiguus est, decem primis diebus pascitur in hara clausus [*]()cum matre: postea cum serenitas permittit, producitur in prata, et ad piscinas. Cavendumque est, ne aut aculeis urticae compungatur, aut esuriens mittatur in pascuum: sed ante concisis intubis vel lactucae foliis saturetur. Nam si est adhuc parum firmus indigens ciborum pervenit in pascuum, fruticibus aut solidi-oribus herbis obluctatur ita pertinaciter, ut collum abrumpat. Milium quoque aut etiam triticum mixtum cum aqua recte praebetur. Atque ubi paulum se confirmavit, in gregem coaequalium compellitur, et hordeo alitur: quod et matricibus praebere non inutile est.

Pullos autem non expedit plures in singulas haras quam vicenos adici; nec rursus omnino cum maioribus includi, quoniam vali- [*](excusis edd.: excussis codd. ) [*](clausus ac: clausum SA. )

Sunt qui hordeum maceratum incubantibus apponant, nec patiantur matrices saepius nidum relinquere. Deinde pullis excusis primis quinque diebus polentam vel maceratum far,[*]()sicut pavonibus obiciunt. Non-nulli etiam viride nasturtium consectum minutatim cum aqua praebent, eaque eis est esca iucundissima.[*]()Mox ubi quattuor mensium facti sunt, farturae maximus quisque destinatur, quoniam tenera aetas praecipue habetur ad hanc rem aptissima: et est facilis harum avium sagina:[*]()nam praeter polentam et pollinem ter die nihil sane aliud dari necesse est, dummodo large bibendi potestas fiat, nec vagandi facultas detur, sintque calido et tenebricoso loco:

quae[*]()res ad creandas adipes multum conferunt. Hoc modo duobus mensibus pinguescunt etiam [*](crassissimum SA: gratissimum ac. ) [*](quodque edd.: quoque codd. ) [*](maceratum far ac: carata fari S: caratam farris A. ) [*]( iocundissima ac: iucundissimum SA. ) [*]( sagina c: saginam SAa. ) [*]( tenebricoso loco quae Ac: tenebroso a: tenebricosolo quoque S. )

Nessotrophii cura similis, sed maior impensa est. Nam clausae pascuntur anates, querquedulae, boscides, phalerides,3 similesque volucres, quae stagna et paludes rimantur. Locus planus eligitur, isque munitur sublimiter pedum quindecim maceria: deinde clatris superpositis, vel grandi macula retibus contegitur, ne aut evolandi sit potestas domesticis avibus, aut aquilis vel accipitribus involandi. Sed ea tota maceries opere tectorio levigatur extra intraque,

ne feles, aut viverra perrepat. Media [*]()deinde parte nessotrophii lacus defoditur in duos pedes altitudinis, spatiumque longitudini[*]()datur et latitudini quantum loci [*]()conditio permittit.

Ora lacus ne corrumpantur violentia restagnantis undae, quae semper induere debet, opere signino consternuntur, eaque non in gradus oportet erigi, sed paulatim clivo subsidere, ut tamquam e litore descendatur in aquam. Solum autem stagni per circuitum, quod sit instar modi totius duarum partium, lapidibus inculcatis ac [*]()tectorio muniendum est, ne possit herbas evomere, praebeatque nantibus aquae [*]() [*](pinguescunt etiam maiores. Nam tenerrima pullities Schneider: pinguescunt etiam patriminam pullities SA: pinguescunt etiam propter nimiam pullutiem (pollicicm c) a. ) [*](opima edd.: optima codd. ) [*](phalerides edd.: plargides S: philagrides ac: om. A. ) [*](media ac: medio SA. ) [*](longitudini edd.: longitudinis codd. ) [*](loci ac: locis SA. ) [*](ac ac: ad SA. ) [*](ad quam a aquae c: aquam S: ad aquam A. a The text of this passage is undoubtedly corrupt. Schneider's restoration certainly gives the right sense, since )

puram superficiem. Media rursus terrena pars esse debet, ut colocasiis conseratur, aliisque familiaribus aquae [*]()viridibus, quae inopacant avium receptacula. Sunt enim quibus cordi est vel in silvulis tamaricum, aut scirporum frutectis immorari. Nec ob hanc tamen causam totus locus silvulis occupetur, sed ut dixi, per circuitum vacet, ut sine impedimento, cum apricitate [*]()diei gestiunt aves, nandi velocitate concertent.

Nam quemadmodum desiderant esse quo [*]()irrepant, et ubi delitescentibus fluvialibus [*]()animalibus insidientur, ita offenduntur, si non sunt libera spatia, qua permeent. Extra lacum deinde per vicenos undique [*]()pedes gramine ripae vestiantur: sintque post hunc agri modum circa maceriam lapide fabricata et expolita tectoriis pedalia in quadratum cubilia, quibus innidificent aves: eaque contegantur intersitis buxeis aut myrteis fruticibus, qui non excedant altitudinem parietum.