Res Rustica
Columella, Lucius Junius Moderatus
Columella. On agriculture, Volume 1-2. Ash, Harrison Boyd; Foster, Edward Seymour; Heffner, Edward H., editors. Cambridge, MA; London: Harvard University Press; William Heinemann, Ltd., 1941.
Ceterum figura cerarum talis est, qualis et habitus domicilii. Nam et quadrata et rotunda spatia nec minus longa suam speciem velut formae quaedam favis praebent. Ideoque non semper eiusdem [*]()figurae reperiuntur favi. Sed hi qualescunque sint [*]()non omnes eximantur. Nam priore messe, dum adhuc rura pastionibus abundant, quinta pars favorum; posteriore, cum iam metuitur hiems, tertia relinquenda est.
Atque hic tamen modus non est in omnibus regionibus certus: quoniam pro multitudine Horum et ubertate pabuli apibus consulendum est. Ac si cerae dependentes in longitudinem decurrunt, eo ferramento, quod est simile cultro, insecandi sunt favi, deinde subiectis duobus bracchiis excipiendi, atque ita promendi: sin autem transversi tectis cavearum inhaerent, tunc scalprato ferramento est opus, ut adversa fronte impressi desecentur.
Eximi autem debent veteres vel vitiosi, et relinqui maxime integri ac melle pleni, et siqui [*]()pullos continent, ut examini progenerando reserventur. [*](in concordia ac: in cordia SA. ) [*](eiusdem ac: eius quem SA. ) [*](sint Aac: sunt S. ) [*](post siqui add. tamen SAac. )
Castratae deinde alvi si quae transversos favos in aditu habebunt, convertendae erunt, ut alterna vice posteriores partes vestibula [*]()fiant. Sic enim proxime cum [*]()castrabuntur, veteres potius favi quam novi eximentur, ceraeque novabuntur,[*]()quae tanto deteriores sunt, quanto vetustiores. Quod si forte alvearia circumstructa et immobilia fuerint, curae 'erit nobis, ut semper modo a posteriore modo a priore[*]()parte castrentur. Idque neri ante diei quintam horam debebit, deinde repeti vel post nonam, vel postero mane.