Res Rustica
Columella, Lucius Junius Moderatus
Columella. On agriculture, Volume 1-2. Ash, Harrison Boyd; Foster, Edward Seymour; Heffner, Edward H., editors. Cambridge, MA; London: Harvard University Press; William Heinemann, Ltd., 1941.
Quidam leviter obligant crura, [*](dominicam SAae: domini edd. ) [*](venire edd.: veniri codd. ) [*](eluant edd.: heluat codd. ) [*](potest ac: pontes SA. ) [*](copiosum cibum ac: copiosus cibum S: copiosus cibus A. ) [*](parentibus A: parientibus Sac. a R.R., 7. 10. b The Rion, flowing into the Black Sea from the east. )
Turturum educatio supervacua est: quoniam id genus 1 in ornithone nec parit nec excludit. Vola-tura ita ut capitur, farturae destinatur: eoque leviore cura, quam ceterae aves saginatur: verum non omnibus temporibus.2 Nam per hiemem, quamvis adhibeatur opera, difficulter crescit,3 et tamen, quia maior est turdi copia, pretium turturum minuitur.
Rursus aestate vel sua sponte, dummodo sit facultas cibi, pinguescit. Nihil enim aliud, quam obicitur esca, sed praecipue milium: nec quia tritico vel aliis frumentis minus crassescat;[*]()verum quod semine huius maxime delectatur.[*]()Hieme tamen offae panis vino madcfactae, sicut etiam palumbos, celerius opimant quam ceteri cibi.