Res Rustica
Columella, Lucius Junius Moderatus
Columella. On agriculture, Volume 1-2. Ash, Harrison Boyd; Foster, Edward Seymour; Heffner, Edward H., editors. Cambridge, MA; London: Harvard University Press; William Heinemann, Ltd., 1941.
Servat autem qui subicit,[*]()ne singula ova[*]()in cubili manu componat,[*]()sed totum ovorum numerum in alveolum ligneum conferat, deinde universum leniter in praeparatum nidum transfundat.
Incubantibus autem gallinis iuxta ponendus est cibus, ut saturae studiosius nidis immorentur, neve longius evagatae refrigerent ova, quae quamvis pedibus ipsae convertant,[*]()aviarius tamen cum desilierint matres, circumire debet,[*]()ac manu versare, ut aequaliter calore concepto facile animentur, quin etiam si qua unguibus laesa vel fracta sunt, ut removeat. Idque cum fecerit duodeviginti diebus,[*]()die undevigesimo animadvertat an pulli rostellis ova pertuderint, et auscultetur, si pipiant. Nam saepe propter crassitudinem putaminum [*]()
erumpere non queunt. Itaque haerentes pullos manu eximere oportebit, et matri fovendos subicere, idque non amplius triduo facere. Nam post unum et vigesimum diem silentia ova carent animali- [*](subicit ac A2: qui subl A2: quis ubi S. ) [*](ova om. SAac. ) [*](componat ac: componant SA. ) [*](quamvis pedibus ipse convertant ac: quam ipse convert S: quam ipsa confero A. ) [*](debent SAac. ) [*](duodeviginti diebus om. ac. ) [*](putaminum ac: putaminarum SA. )