Babylonian Talmud, Tractate Zevahim

אמר מר הכל כשירין להקריב מנא הני מילי אמר רב הונא דאמר קרא ויבן נח מזבח לה' ויקח מכל הבהמה הטהורה ומכל עוף הטהור בהמה כמשמעו חיה בכלל בהמה זכרים ונקבות תמימין ובעלי מומין דאמר מר תמות וזכרות בבהמה ואין תמות וזכרות בעופות ואיתקש בהמה לעוף תמימין ובעלי מומין לאפוקי מחוסר אבר דלא

א"ר אלעזר מנין למחוסר אבר שנאסר לבני נח ת"ל ומכל החי מכל בשר אמרה תורה הבא בהמה שחיין ראשי איברין שלה ודילמא למעוטי טריפה ההוא מלחיות זרע נפקא