Babylonian Talmud, Tractate Bava Metsia

גמ ת"ר אין צ"ל חדשות מארבע וישנות משלש דאין מערבין אלא אפילו חדשות משלש וישנות מארבע אין מערבין מפני שאדם רוצה לישנן באמת אמרו ביין התירו לערב קשה ברך מפני שהוא משביחו וכו' א"ר אלעזר עדא אמרה כל באמת אמרו הלכה היא אמר ר"נ ובין הגיתות שנו